poudre végétale sans viande de peptone de Non-GMO pour l'industrie alimentaire de fermentation d'alcool

poudre végétale sans viande de peptone de Non-GMO pour l'industrie alimentaire de fermentation d'alcool

La peptone végétale V20 est une sorte de protéine hydrolysée enzymatique de maïs qui donne les propriétés de avancement de développement équivalent. C'est source magnifique des éléments nutritifs et de l'azote supérieur d'entaille qui ont généralement utilisé dans des milieux de culture pour le développement et les différents buts.

Spécifications :

Il a été essayé successffully dans la maturation de boisson alcoolisée dans l'industrie de brasseur.

Représentation de fermentation - les deux produits (la peptone végétale et la peptone de soja) sont d'intérêt potentiel pour l'usage dans ABV inférieur, systèmes de fermentation de grande pureté.

Qualité d'alcool - légèrement inférieur à l'urée et aux MSG pour l'application inférieure d'ABV.

Blanchâtre à la poudre jaunâtre, facilement soluble dans l'eau, facilement humidité absorbante avec la représentation adhésive élevée en conséquence.

Il est riche en éléments nutritifs exigés pour le métabolisme bactérien. Source de l'azote organique dans des milieux de culture pour la fermentation industrielle comme : pour la production de la médecine antibiotique etc.

C'est une alternative sans viande aux peptones traditionnelles.