Poudre enzymatique libre de peptone de poissons d'hydrolyse d'EST ESB pour la fermentation industrielle

Poudre bactériologique de peptone de poissons d'hydrolyse enzymatique libre de TSE/BSE pour la fermentation industrielle

La peptone de poissons est obtenue par l'hydrolyse de la farine de poisson/du pâté de poissons nouveaux sous non-GMO/catalyseur conventionnel, et apporte le profil riche d'acide aminé et les peptides fortement concentrés.

C'est une source incroyablement de haute qualité d'azote pour les divers microbes dans le vieillissement moderne.

Il tend à développer une grande variété de micro-organismes. Dans le fermentatioin industriel, la peptone de poissons convient au développement du lactobacille, de l'Escherichia coli, de la levure, etc.

C'est une peptone non-mammifère utilisée comme source d'azote dans des médias microbiens. C'est une peptone non-bovine sans le risque de TSE/BSE.

La peptone industrielle de poissons était un excellent substrat pour la production de biomasse dans des fermentations solides et submergées. Les taux de croissance maximaux de plusieurs micro-organismes étaient deux à trois fois plus haut que ceux développés sur des peptones de boeuf (bacto) et les concentrations finales de biomasse étaient presque deux fois plus grands que ceux développés sur des peptones de boeuf. Les peptones de poissons n'ont pas augmenté la production des métabolites secondaires relativement à ceux produites sur des peptones de boeuf dans des médias non-optimisés. La peptone de poissons a le potentiel de promesse comme substrat pour la production de biomasse.